O Piquenique Vegetariano tem sido um espaço muito interessante na Feira Agroecológica.
Além dos consumidores comprarem seus produtos saudáveis, livres de agrotóxicos, podem conversar, tirar dúvidas e trocar experiências sobre dieta vegetariana e suas variações e soberania alimentar.
O piquenique acompanha a feira desde o início e já tem trazido grandes resultados para a mesa dos consumidores, que têm preparado alimentos diferenciados, com receitas que nem imaginamos que dá pra fazer com frutas, verduras e sementes germinadas. É só participar do piquenique e aprender um novo jeito de preparar um prato vegetariano.
De acordo com Nashira Mota, membro do Grupo de Consumidores Responsáveis do Benfica, "o piquenique é um espaço para se discutir consumo responsável da boca pra dentro como ação prática de sustentabilidade", afirma.
Nashira é do movimento de Vegetarianismo de Fortaleza, assessora técnica da Associação Civil Alternativa Terrazul e do Núcleo de Agroecologia e Vegtarianismo (NAVE).
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